Portadores de Futuro

1. Marca reconocida a nivel Nacional  

En los últimos 5 años la marca Chorinanos como representante del Chorizo Santarrosano, se ha consolidado a nivel país; este reconocimiento se ha logrado a través de la excelente consecución de insumos, contando con los mejores proveedores nacionales e internacionales, permitiendo la presencia en grandes superficies: Éxito, Cencosud, Ara, al toque, Cafam; la calidad de nuestro producto a la luz de BPM y el análisis trazable de inocuidad, sumado a su gran diferenciación (carne picada y bajo en grasa), lo han hecho posible.   

2. Innovación e investigación continua en desarrollo del producto 

La organización tiene la capacidad de hacer desarrollos y nuevas formulaciones en el sector de derivados cárnicos, es así como algunos clientes satisfacen sus necesidades a través de producto a medida bajo marca blanca o de casa. También se propende por ser pioneros en productos con mayor bienestar.  

3. Calidad sensorial del producto, producción a la luz de la normatividad vigente.   

Todos nuestros productos cuentan con los registros sanitarios Invima para su libre comercialización, tienen establecidas sus fichas técnicas y sus tablas nutricionales, constantemente se realizan análisis microbiológicos para garantizar la inocuidad en cada uno de los procesos y  áreas que intervienen en la elaboración del producto, trabajamos bajo la normatividad BPM, con las mejores materias primas para garantizar las características de nuestro producto (Olor, Sabor, Textura y tamaño).   

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