5 Chorizos de 90 Gramos
Carne magra de cerdo, picada en trozos, con adición de especias (cebolla, ajo, comino, pimienta negra molida, ají habanero), vino blanco, grasa de cerdo (más baja en comparación con el mercado) e insumos que cumplen diversas funciones tecnológicas; embutida en funda natural de cerdo (madeja).
Tamaño de 17 – 18 cm.
El producto final obtenido es un producto con el toque tradicional Argentino de notas picantes y vino blanco.
