8 Chorizos de 50 Gramos
Carne magra de cerdo, picada en trozos, con adición de especias, grasas, proteínas vegetales e insumos que cumplen diversas funciones tecnológicas; embutida en funda de colágeno (Coria).
Tamaño 13-14 cm.
El producto final obtenido es un chorizo estándar de alta calidad y asemejado al chorizo santarrosano.
