Productos

Chorinanos es la marca de nuestro producto, tiene como pilar fundamental  HONRAR LA TRADICION “SANTARROSANA “, es por ello que nuestros chorizos se  destacan por. 

  • Ser fabricados en  Santa Rosa De Cabal  
  • Producto 100% Carne  de cerdo. 
  • Elaborados con  carne picada (no molida, ni pasta fina), que garantiza el sabor del verdadero  chorizo. 
  • Las especias  características de la región como son el ajo, la cebolla y el comino.  
  • El producto es  embutido en material natural. 
  • Con un porcentaje  inferior al 10% de grasa 
  • Elaborados por un  Santarrosano

Calidad 

  • Cumplimiento normativo a través de la implementación de BPM  (Buenas Prácticas de Manufactura) en toda la cadena de valor producción y  comercialización 
  • Selección técnica de los proveedores de las materias primas  fundamentales y los insumos que garantizan la mejor calidad sensorial de los  productos. 
  • Contamos con instalaciones que permiten una correcta operación  en las mejores condiciones de higiene y con capacidad de crecimiento e i ncorporación de líneas de proceso. 
  • Contamos con maquinaria y equipos de alta tecnología, con  diseños sanitarios y con procedimientos de mantenimientos preventivos y  correctivos altamente eficaces.

Nuestros Chorizos
chorizo santarrosano premium

Producto elaborado con carne de cerdo picada, especias características de la región, embutido en tripa natural que lo hace un verdadero Chorizo Santarrosano.   

Las presentaciones comerciales son 80 y 100 gramos, sin embargo se embuten según requerimiento.  

  CHORIZO SANTARROSANO
COCTEL AHUMADO 

 

Producto elaborado con carne de cerdo picada, especias características de la región, con un toque ahumado característico de la leña  

Este producto se comercializa en presentación de 17 gramos.

 CHORIZO DE POLLO

 

 

Producto elaborado con trozos de Pechuga, especias y embutido en tripa natural.   

Las presentaciones comerciales son 80 y 100 gramos, sin embargo se embuten según requerimiento.  

 CHORIZO MIXTO

 

 

Producto elaborado con pechuga y  cerdo troceados, especias de la región  y embutido en tripa natural.   

Las presentaciones comerciales son 80 y 100 gramos, sin embargo se embuten según requerimiento.

  CHORIZO ESTANDAR

  

Producto elaborado con carne de cerdo picada, proteínas vegetales y adición de especias, embutido en tripa natural, haciéndolo un chorizo de alta calidad sensorial.  

Las presentaciones comerciales son 80 y 100 gramos, sin embargo se embuten según requerimiento.

 CHORIZO PICANTE

 

Producto elaborado con carne de cerdo picada, especias, vino blanco y ají habanero que le dan el toque picante y embutido en tripa natural.   

Las presentaciones comerciales son 80 y 100 gramos, sin embargo se embuten según requerimiento.

 CHORIZO TIPO ARGENTINO

 

Producto elaborado con carne de cerdo picada, especias nativas , vino blanco, pimienta y ají habanero que le dan el toque Intenso, embutido en tripa natural.   

Las presentaciones comerciales son 80 y 100 gramos, sin embargo se embuten según requerimiento.  

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